Για Καποιους Που Μαγειρευουν............................

maik900

Administrator
Motoparea team
Δημοσιεύσεις
26.120
Ηλικία
62
Περιοχή
Αγρινιο
Μοτοσυκλέτα
KAWASAKI ΖΧR 900 1999
MODENAS X CITE 135 2009
Όνομα
ΜΙΧΑΛΗΣ
Περιοχή
ΑΓΡΙΝΙΟ
Αιντε με κατι μηχανακια ολη την ωρα υπαρχουν και αλλα πραγματα Middle finger dancing bananaMiddle finger dancing banana για να σας δω

Πανσέτες με μουστάρδα και μέλι
Τραγανή νοστιμιά για το τραπέζι


Υλικά για 2 άτομα
  • 4 πανσέτες
  • μισή πορτοκαλί πιπεριά
  • 1 μεγάλη κουταλιά μέλι
  • 1 μεγάλη κουταλιά μουστάρδα
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πάπρικα

Εκτέλεση
  1. Φτιάχνουμε μια σάλτσα από το μέλι, τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά και μαρινάρουμε το κρέας μας.
  2. Βάζουμε σε ένα μικρό πήλινο σκεύος την πιπεριά κομμένη σε λωρίδες και την αλατίζουμε. Τοποθετούμε από πάνω το κρέας με την σάλτσα του, το λάδι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
  3. Σκεπάζουμε το σκεύος με ένα αλουμινόχαρτο για να κρατήσει όσο γίνεται τα ζουμιά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 90 λεπτά.

Μολις βγηκανε abcdeabcdeabcdeabcde

DSC00688.JPG DSC00689.JPG
 

kostikas

member
Δημοσιεύσεις
1.448
Μοτοσυκλέτα
Suzuki VStrom 650
Όνομα
Kostas
Η γυναίκα μου, μου έχει απαγορέψει την είσοδο στην κουζίνα.... μου λέει σπέρνω την καταστροφή, βομβαρδισμένο τοπίο....
Οπότε μένω στην θήρευση - αλίευση - γδάρσιμο - καθάρισμα και κόψιμο....
 

EvangeloSKG

member
Δημοσιεύσεις
1.693
Ηλικία
48
Περιοχή
Μαρούσι
Μοτοσυκλέτα
R1200GS
Όνομα
Βαγγέλης
Περιοχή
Μαρούσι
Ωραίο θέμα! Θα’χει πλάκα μετά από λίγο να συναντιόμαστε και ανάμεσα σε μοντέλα και parts να ανταλλάσσουμε και συνταγές μαγειρικής:

«πρώτα σωτάρεις το κρεμμύδι με το σκόρδο και μετά σβήνεις με το κρασί. Όχι, το 15W-50 δε μπαίνει στα γεμιστά...»!
 

apache

Μαθουσάλας member
Δημοσιεύσεις
24.123
Ηλικία
60
Περιοχή
AΘΗΝΑ
Μοτοσυκλέτα
BMW R1200GSA
KOVE MAVERICK 500 X
Όνομα
Mανώλης
Περιοχή
Κορυδαλλός
Εγώ θυμάμαι την γιαγιά μου που έβαζε την πανσετα ακοπη στο φούρνο με τα ξύλα , αφού είχε βάλει και τα ματζουνια της και γινόταν της κολάσεως....
 

thanosgp

Μαθουσάλας member
Δημοσιεύσεις
11.519
Ηλικία
52
Περιοχή
Τρίκαλα
Μοτοσυκλέτα
Τίγρης ξεδοντιασμένος 220 τελική
Όνομα
Θάνος
Περιοχή
Τρίκαλα
Εγώ θυμάμαι την γιαγιά μου που έβαζε την πανσετα ακοπη στο φούρνο με τα ξύλα , αφού είχε βάλει και τα ματζουνια της και γινόταν της κολάσεως....

Λίγο έλεος ρε Μάνο ,μας αποτελείωσες και συ!
 

duke200

member
Δημοσιεύσεις
1.310
Ηλικία
44
Όνομα
Alex
Άμα τις βάλεις απο το βράδυ στη μαριναδα με ελάχιστο κοκκινο κρασί και τις αφήσεις στο ψυγείο σκεπασμενες, είναι αλλο πράγμα. Εγώ βάζω και λιγο θυμαρι. Μέλι, μουστάρδα, θυμάρι, αλάτι πιπέρι, ότι και να φτιάξεις γίνεται επιτυχία.

Ο καλος μάγειρας δοκιμάζει συνέχεια τα πάντα. Αν κάνει λάθος διορθώνει, αν δε διορθώνεται, φτιάχνει αλλο.

Sent from my ASUS_X00HD using Tapatalk
 

giamar

Αφραπογιαννος
Motoparea team
Δημοσιεύσεις
19.276
Περιοχή
Λεπτοκαρυά Κατερίνη
Μοτοσυκλέτα
Voge 300 & Αστρέα Grand 100 σε μπλε
Όνομα
Γιαννης
Περιοχή
Pieria
Άμα τις βάλεις απο το βράδυ στη μαριναδα.......

Ο καλος μάγειρας δοκιμάζει συνέχεια τα πάντα. Αν κάνει λάθος διορθώνει, αν δε διορθώνεται, φτιάχνει αλλο.

Sent from my ASUS_X00HD using Tapatalk
ή το τρωει μονος τουYes
 

giamar

Αφραπογιαννος
Motoparea team
Δημοσιεύσεις
19.276
Περιοχή
Λεπτοκαρυά Κατερίνη
Μοτοσυκλέτα
Voge 300 & Αστρέα Grand 100 σε μπλε
Όνομα
Γιαννης
Περιοχή
Pieria

esel

Μαθουσάλας member
Δημοσιεύσεις
17.094
Περιοχή
μαγευτική Μεσογειων (Αθήνα)
Μοτοσυκλέτα
BMW GS1200 ADV LC
Όνομα
Στελιος Τζιανετοπουλος
Περιοχή
μαγευτική Μεσογειων (Αθήνα)
Αιντε με κατι μηχανακια ολη την ωρα υπαρχουν και αλλα πραγματα Middle finger dancing bananaMiddle finger dancing banana για να σας δω

Πανσέτες με μουστάρδα και μέλι
Τραγανή νοστιμιά για το τραπέζι


Υλικά για 2 άτομα
  • 4 πανσέτες
  • μισή πορτοκαλί πιπεριά
  • 1 μεγάλη κουταλιά μέλι
  • 1 μεγάλη κουταλιά μουστάρδα
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πάπρικα

Εκτέλεση
  1. Φτιάχνουμε μια σάλτσα από το μέλι, τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά και μαρινάρουμε το κρέας μας.
  2. Βάζουμε σε ένα μικρό πήλινο σκεύος την πιπεριά κομμένη σε λωρίδες και την αλατίζουμε. Τοποθετούμε από πάνω το κρέας με την σάλτσα του, το λάδι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
  3. Σκεπάζουμε το σκεύος με ένα αλουμινόχαρτο για να κρατήσει όσο γίνεται τα ζουμιά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 90 λεπτά.

Μολις βγηκανε abcdeabcdeabcdeabcde

View attachment 12989 View attachment 12990


προωθηθηκε................... στον σεφ της οικογενειας
 
Top Bottom